原理 當流體以一定流速流經設置在流場中的旋渦發生體時，在柱體的下遊產生一對交替出現的而且排列整齊的渦列（渦街）,先在柱體的一側產生，繼而在柱體的另一側產生。這一產生旋渦的理論首先由卡門（Karman）提名，命名為卡門渦列，並給出了頻率與流速的關係式，其中係數被命名為斯特哈爾數。

渦街流量計係列是基於卡門渦街原理而研製的一種具有水平的新型流量計。由於它具有其他流量計不可兼得的優點

電容式渦街流量傳感器的探頭是由一對差 動電容組成。旋渦發生體產生的旋渦作用力交替作用在探頭兩側，使探頭內的差動電容發生 差值變化，經放大器轉換成流量電脈衝信號。

渦街流量計通過一體化溫度、壓力補償，可顯示飽和蒸汽、過熱蒸汽、氣體的瞬時流量，累計流量以及溫度、壓力。

渦街流量計其特點是壓力損失小，量程範圍大，精度高，在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。無可動機械零件，因此可靠性高，維護量小。儀表參數能長期穩定。濟南DN200法蘭對夾式高壓渦街流量計

渦街流量計主要用於工業管道介質流體的流量測量,如氣體、液體、蒸氣等多種介質。其特點是壓力損失小,量程範圍大,精度高